蟹庄缘
  •  上海阳澄湖大闸蟹专卖店

    上海阳澄湖大闸蟹专卖店

    上海阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    高先生 15900822232

    上海虹口区四平路714-6号——上海阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  浦东阳澄湖大闸蟹专卖店

    浦东阳澄湖大闸蟹专卖店

    浦东阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    余先生 13817648533

    上海市浦东新区南泉北路306号-1——上海陆家嘴阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  奉贤阳澄湖大闸蟹专卖店

    奉贤阳澄湖大闸蟹专卖店

    奉贤阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    高先生 15900822232

    上海市奉贤区青村镇光明金钱公路3298号——上海奉贤区阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  静安阳澄湖大闸蟹专卖店

    静安阳澄湖大闸蟹专卖店

    静安阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    汪小姐、王先生 13916084197

    上海市静安区共和新路3699号(共和国际商务广场)A座204-206室——上海静安区阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  徐汇阳澄湖大闸蟹专卖店

    徐汇阳澄湖大闸蟹专卖店

    徐汇阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    孙小姐 13817099139

    上海市徐汇区桂平路680号——上海徐汇区阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  金山阳澄湖大闸蟹专卖店

    金山阳澄湖大闸蟹专卖店

    金山阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    陈小姐 13641933709

    上海市金山区亭林镇松隐育才路121弄-上海金山区阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  北京阳澄湖大闸蟹专卖店

    北京阳澄湖大闸蟹专卖店

    北京阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    高先生 15900822232

    北京市朝阳区东大桥路45号——北京朝阳区阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  北京阳澄湖大闸蟹专卖店

    北京阳澄湖大闸蟹专卖店

    北京阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000886517

    高先生 15900822232

    北京市海淀区清河三街72号——北京海淀区阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  北京阳澄湖大闸蟹专卖店

    北京阳澄湖大闸蟹专卖店

    北京阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000886517

    郭小姐 13916084197

    北京市丰台区南四环西路188号——北京阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  广州阳澄湖大闸蟹专卖店

    广州阳澄湖大闸蟹专卖店

    广州阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000886517

    孙小姐 13817099139

    广州市白云区石井联和路2号——广州白云区阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  广州阳澄湖大闸蟹专卖店

    广州阳澄湖大闸蟹专卖店

    广州阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    高先生 15900822232

    广州市天河区天源路965号——广州天河阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  深圳阳澄湖大闸蟹专卖店

    深圳阳澄湖大闸蟹专卖店

    深圳阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    郭小姐 13916084197

    深圳市宝安区松岗街道沙浦围社区——深圳宝安区阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  深圳阳澄湖大闸蟹专卖店

    深圳阳澄湖大闸蟹专卖店

    深圳阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    高先生 15900822222

    深圳市龙岗区南湾街道平朗路9号——深圳龙岗阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  天津阳澄湖大闸蟹专卖店

    天津阳澄湖大闸蟹专卖店

    天津阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    郭小姐 13916084197

    天津市东丽区军粮城工业园区——天津东丽区阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
  •  天津阳澄湖大闸蟹专卖店

    天津阳澄湖大闸蟹专卖店

    天津阳澄湖大闸蟹专卖店

    4000-886-517

    高先生 15900822232

    天津市西青区王稳庄镇——天津西青区阳澄湖大闸蟹专卖店

    扫描二维码加门店客服微信
当前位置: 主页 > 大闸蟹新闻 > 蟹·文化 >

蟹八件带给您真正的品味和仪式的完美结合

时间:2018-07-03 00:13 作者:蟹庄缘 点击:
不知道各位朋友享受大闸蟹的时候是怎么吃的,是以霸蛮的吃法干掉螃蟹的。对一般的肉蟹,是双手抓,大口嚼,或吸汁,或嚼肉,或咀蟹黄。遇到更横行的大闸蟹,就要拿起武器了,
  不知道各位朋友享受大闸蟹的时候是怎么吃的,是以霸蛮的吃法干掉螃蟹的。对一般的肉蟹,是双手抓,大口嚼,或吸汁,或嚼肉,或咀蟹黄。遇到更横行的大闸蟹,就要拿起武器了,锤子、刀子、钳子统统上阵呢?还是用现在的食蟹工具即蟹八件温尔儒雅的吃完整个大闸蟹?
 
  其实不仅仅大闸蟹的饮食文化很悠久,有蟹就会有蟹工具的吃出现。大闸蟹食用工具的历史轨迹也需要我们去了解,这样才算真正了解了蟹文化。古人食蟹多是湖蟹,重三两以上者称大闸蟹,蟹八件主要用来拆解闸蟹。事实上从明代到清末,食蟹工具越造花样越多,有十件、十二件,发展到鼎盛时期最多的一套竟多达六十四件,其主要目的是让官宦富商、文人墨客吃出情趣,品出风雅。晚清时苏州大户人家女儿的嫁妆中则往往有一套金制的蟹八件。从实用角度来说,金虽贵重但硬度不及银,而熟铜又容易污染食品。现在这些明、清物件都退出餐桌进入古玩行列,成了珍贵的收藏品。
 
  古时食蟹工具一般用熟铜制作,考究的用白银制作。民初后,随着时代变迁,蟹八件花样逐渐减少。梁实秋曾在一篇文章里回忆,自己小时候在北平前门外正阳楼吃蟹,就只有小木槌、小木垫等三四件。近年来民间传统工艺复苏,蟹八件重新流行开来。
 
  我们上面对食蟹工具做了详细的介绍,让我们真正的见识什么才是真正的品味与仪式的完美结合。不让一点儿美味流失掉,这就取决于我们今天的蟹八件,所以大闸蟹在蟹八件的作用下,做到的完美。在蟹八件的作用下,让大闸蟹成为一件艺术品。蟹八件在现代人特别是讲求时尚优雅的人来说,是吃阳澄湖大闸蟹最好的选择,蟹八件给你带来不一样的感觉。
(责任编辑:蟹庄缘)
织梦二维码生成器
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------